El Chicharfest 2025 vuelve a Sevilla, tres días de sabor, música y mucho chicharrón
El Chicharfest 2025 regresa a Sevilla con tres días de sabor, música y cultura en torno al chicharrón
Los amantes del buen tapeo y la gastronomía de Sevilla tienen una cita marcada en el calendario como es el Chicharfest 2025 que vuelve a la ciudad para celebrar, por segundo año consecutivo, una fiesta dedicada íntegramente al chicharrón, una de las tapas más icónicas del sur.
El evento gastronómico se celebrará desde hoy viernes 21, 22 y 23 de noviembre en el Parque Fernando de Magallanes, junto al complejo de Torre Sevilla, y promete convertirse de nuevo en uno de los encuentros gastronómicos más concurridos del año.
El propósito del festival va más allá del disfrute culinario. Los organizadores buscan romper con los prejuicios que rodean al chicharrón como alimento “poco saludable”, destacando su verdadero valor nutritivo.
Este producto, rico en ácido oleico y proteínas, es ideal para la recuperación muscular después del ejercicio, lo que lo convierte en una alternativa energética perfecta para deportistas. Además, el evento servirá como escaparate para impulsar la economía local, reuniendo a productores, artesanos y negocios gastronómicos en un ambiente de interacción directa con el público.
Un fin de semana lleno de actividades en Sevilla y el Chicharfest
El viernes 21 de noviembre, las puertas del Chicharfest abrirán a las 12:00 horas, aunque la inauguración oficial tendrá lugar a las 18:30. La jornada contará con la música en directo de Sintapujo, banda sevillana de rock encargada de poner ritmo al arranque del festival. El recinto cerrará a las 23:00 horas, dejando un ambiente festivo que anticipa un fin de semana lleno de sabor y diversión.
El sábado 22 el festival abrirá de nuevo al mediodía, y a las 12:30 comenzará uno de los momentos más esperados del evento: la cata concurso que premiará a los mejores chicharrones del año.
Participarán algunos de los referentes más reconocidos del sector, como Chichardos, El Chicharrón Calentito, Caramelitos de cerdo, Chicharrones de Sevilla, La niña del chicharrón, Mochica Yu-Ku Triana, Ole mi Chicharrón, JLR Productos y Migas con chicharrón.
Por la tarde, a las 17:00 horas, la banda Malas Intenciones, tributo sevillano a Héroes del Silencio, tomará el escenario para revivir el espíritu del rock en español. Y a las 20:00, la música dará paso a la danza y la cultura con la Asociación Raymi Llacta Perú Andalucía, que ofrecerá un espectáculo lleno de color y energía, reivindicando las raíces y tradiciones del Perú. El recinto cerrará nuevamente a las 23:00 horas.
El domingo 23 de noviembre, jornada de clausura del Chicharfest, arrancará a las 12:30 con un espectáculo de magia pensado para sorprender a grandes y pequeños. A la misma hora se realizará la entrega de premios a los ganadores de la cata de chicharrones, reconociendo la calidad y originalidad de los participantes.
A las 14:00 horas, el escenario se llenará de nostalgia con el concierto de Radio Queen, banda tributo a Queen, que pondrá banda sonora al mediodía con los grandes himnos del rock británico. La cita gastronómica se despedirá oficialmente a las 20:00 horas, cerrando un fin de semana en el que la gastronomía, la música y la cultura se darán la mano para celebrar la identidad culinaria andaluza.
Con una oferta que combina gastronomía, música, danza y entretenimiento familiar, el Chicharfest 2025 se consolida como un evento imprescindible en el calendario cultural sevillano. Su apuesta por reivindicar el chicharrón como alimento nutritivo y promover el tejido empresarial local demuestra que la tradición puede convivir con la innovación y la sostenibilidad.
En un entorno privilegiado, a orillas del Guadalquivir y bajo la silueta de la Torre Sevilla, el festival promete tres días de sabor auténtico, música vibrante y convivencia entre culturas. Un homenaje a una tapa con historia que sigue conquistando paladares… y ahora también corazones.